始まりは、ある生地にメレンゲを入れて焼いたのがきっかけでした。

スタッフ内でも好評で、そこから本格的な商品化に向けて7年の月日をかけて試行錯誤を重ねました。

素材との組み合わせ、生地を混ぜるときの力加減、、、

全てにおいて改良を重ね、ついにわたしたちが求めてきた理想のパンケーキにたどり着きました。

今では山城珈琲の看板メニューとして1テーブル1食、1日限定10食での販売をしています。

様々な珈琲・紅茶などとの相性もよく、毎日お昼の13時までには完売するほど好評です。

きっと、多くのお客様に喜んでいただけるはずです。

また、『山城珈琲 極上のパンケーキ』の販売パートナーとなっていただけることで

●これまでとは違ったターゲット層へのアピール

●パンケーキを目当てにリピートしてくださるお客様の獲得

●販売期間中の口コミ、SNS拡散などによる露出の強化

●お客様の声を集めることでメニューの幅が広がる

など、結果的に「お客様の満足度向上」や「新規のお客様の獲得」などにもお役に立てるかと存じます。

★SNSによる告知もぜひ積極的に行っていただいて構いません。

その際には山城珈琲のロゴを使用、商品名も

『山城珈琲 極上のパンケーキ』

にて告知をお願いいたします。

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